主原料に南九州産さつまいも「コガネセンガン」を使用した芋焼酎に、熟成させた米焼酎をブレンド。その後、さらに熟成をさせることにより口にふくんだ瞬間のやわらかい口当たりとのどごし、旨みを凝縮したコク、「明月」ならではの切れ味を実現した本格芋焼酎です。